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Perché le sardine sono un super cibo?
Alimentazione

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Molto amate e presenti in diverse ricette italiane e mediterranee, le proprietà nutrizionali delle sardine sono notevoli, tanto da poter…
Perché dovremmo mangiare il fegato?
Alimentazione

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Anche i grandi chef stanno riscoprendo il gusto e i benefici del fegato. Si tratta di un piatto di carne…
Attenti vegani: mangiare anche carne fa invecchiare meglio
Alimentazione

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Perché è importante mangiare carne? Arriva uno studio che spiega i motivi per cui se si vuole invecchiare in salute…
Vegani e vegetariani hanno un rischio più alto di ictus
Alimentazione

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Molte ricerche hanno sottolineato l’importanza di sostituire alcune porzioni di carne con le verdure. Ora arriva uno studio molto importante…
Vitamina B12: ecco quello che devi sapere
Alimentazione

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La vitamina B12 è fondamentale per la formazione dei globuli rossi. Lavora in sinergia con l’acido folico nella sintesi di…
Sportivi e vegetariani? Si può, ma seguite queste regole
Alimentazione

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Sportivi e vegetariani, i numeri in Italia Si può essere senza problemi sportivi e vegetariani? Nel nostro Paese sono in…
Tutti i segnali che ti manca la vitamina B12
Alimentazione

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Vitamina B12: ecco i cibi che ne contengono di più
Alimentazione

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Lievito nutrizionale: sai cos’è e perché dovresti mangiarlo?
Alimentazione

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Il lievito nutrizionale: cos’è Il lievito nutrizionale (Saccharomyces cerevisiae) è un lievito alimentare inattivo, che è fonte di antiossidanti, proteine,…
Dieta vegetariana: come evitare le carenze nutrizionali?
Alimentazione

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Sempre più persone scelgono la dieta vegetariana, per motivi di salute o per motivi etici di sostenibilità ambientale. Il rischio,…
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