surgelati
Si può scongelare un prodotto lasciandolo fuori dal freezer, a temperatura ambiente?
Alimentazione
6 Aprile 2022
Si può scongelare un prodotto lasciandolo fuori dal freezer, a temperatura ambiente?
Ciò che c’è nelle cucine degli italiani rispecchia i cambiamenti sociali nati in seno alla pandemia da Covid. Tra lockdown,…
Se scongelo un alimento, poi posso ricongelarlo o è pericoloso?
Consigli
5 Luglio 2017
Se scongelo un alimento, poi posso ricongelarlo o è pericoloso?
Alimenti avanzati, pane, cibi che stanno per scadere: il congelamento è una procedura domestica sempre più gettonata, che ci consente…
Estate e infezioni alimentari: i consigli per evitarle
Alimentazione
11 Agosto 2016
Estate e infezioni alimentari: i consigli per evitarle
Con il caldo aumentano i rischi Puntualmente, ogni anno, durante l’estate aumentano i casi di tossinfezioni alimentari. Da un lato…
Dieta e nutrizione: i primi piatti sulla tavola di Natale
Alimentazione
18 Dicembre 2015
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I primi della tradizione analizzati dall’esperta di OK Chiara Manzi, nutrizionista, direttore Scientifico di Art joins Nutrition Academy e presidente…
Cibi sotto zero, i consigliper lo scongelamento ideale
Alimentazione
24 Febbraio 2014
Cibi sotto zero, i consigliper lo scongelamento ideale
Una volta scongelati, i prodotti surgelati vanno consumati entro le 24 ore. Unica eccezione, gli alimenti che vengono utilizzati per…
