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Soia: ecco tutti i benefici per la salute (anche in relazione ai tumori)
Alimentazione
6 Giugno 2024
Soia: ecco tutti i benefici per la salute (anche in relazione ai tumori)
In Giappone i ricercatori dell’Università di Kindai hanno usato i fitoestrogeni contenuti nella soia per trasformare gli storioni maschi in…
Benefici della soia: è un legume light, vero o falso?
Alimentazione
2 Giugno 2021
Benefici della soia: è un legume light, vero o falso?
Falso. La soia è un legume molto valido da un punto di vista nutrizionale, ma non è più leggero di…
Tumore alla vescica: ecco quali cibi riducono scientificamente il rischio
Prevenzione
16 Aprile 2019
Tumore alla vescica: ecco quali cibi riducono scientificamente il rischio
Se prima era solo un’ipotesi, ora arriva la conferma: un consumo elevato di cibi ricchi di flavonoidi riduce il rischio…
Soia: è vero che fa male agli uomini?
Alimentazione
12 Giugno 2018
Soia: è vero che fa male agli uomini?
Qual è la verità? Quando si parla di uomini e soia la maggior parte dei problemi è legata alla funzione…
Vuoi vivere più a lungo? Mangia noci, mais e soia
Consigli
26 Marzo 2018
Vuoi vivere più a lungo? Mangia noci, mais e soia
Gli omega 6 Secondo i Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione italiana, l’assunzione di…
I 5 migliori cibi per combattere l’invecchiamento
Alimentazione
31 Gennaio 2018
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Edamame Non sono altro che i fagioli di soia freschi, così come sono in natura. Sono particolarmente ricchi di isoflavoni,…
Sai quali alimenti si possono conservare per anni?
Alimentazione
20 Dicembre 2017
Sai quali alimenti si possono conservare per anni?
Quando compriamo qualcosa al supermercato controlliamo sempre la sua data di scadenza per capire entro quando consumarlo, mentre quando apriamo…
Menopausa precoce: tofu, legumi e noci abbassano il rischio
Alimentazione
27 Giugno 2017
Menopausa precoce: tofu, legumi e noci abbassano il rischio
La menopausa è “precoce” se compare prima dei 40 anni. L’età media della menopausa è invece intorno i 51 anni…
Quali sono i cibi anti-cancro?
Alimentazione
21 Giugno 2017
Quali sono i cibi anti-cancro?
È stato dimostrato che dal tipo di alimentazione che si segue dipende uno stato generale di salute più o meno…
La soia fa bene al cuore se hai i batteri giusti
Alimentazione
23 Febbraio 2017
La soia fa bene al cuore se hai i batteri giusti
Non è detto che fare scorpacciate di latte di soia, miso e tofu ci aiuti davvero a proteggere il cuore:…
