Saccarosio

Negli anni Ottanta veniva considerato uno dei migliori alimenti per muscoli e cervello, come recitava una famosa pubblicità. Oggi qualcuno…

Una banana può sostituire un energy drink per fare rifornimento di zuccheri durante un allenamento? Secondo uno nuovo studio, pubblicato…

GUSTO E SALUTEMai rifiutare un cucchiaino di miele: che sia spalmato su una fetta di pane, immerso in una tazza…

Negli anni Sessanta le lobby americane pagarono i ricercatori di Harvard affinchè nei loro studi tacessero i danni legati al…

Meglio lo zucchero raffinato o grezzo? La risposta è: non c’è differenza. Anche se in molti ritengono che lo zucchero…

Dopo la scoperta dell’acqua calda, arriva quella dell’acqua zuccherata. La notizia farà sicuramente piacere agli sportivi salutisti e attenti al…

Uno studio dell’Università di Copenaghen, in Danimarca, assolve lo zucchero, uno degli alimenti considerati da sempre colpevoli del sovrappeso. La…