prosciutto
Asma: sintomi più pesanti per gli amanti dei salumi
Prevenzione
21 Dicembre 2016
Asma: sintomi più pesanti per gli amanti dei salumi
Un vecchio spot pubblicitario recitava che «non han mai fatto male tre fette di salame», ma forse chi soffre di…
Mangiare troppa carne lavorata aumenta il rischio di tumore
Alimentazione
27 Ottobre 2015
Mangiare troppa carne lavorata aumenta il rischio di tumore
Si sapeva da anni, ma ora è arrivata la conferma ufficiale dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms). Mangiare troppa carne lavorata, come quella in scatola…
Bresaola e prosciutto
La scienza dà i numeri
8 Settembre 2014
Bresaola e prosciutto
Percentuale di carne italiana nel prosciutto di Parma: 100 Nella bresaola della Valtellina (media): 1 Fonte: Focus.
