locusta
Farina di grillo: solo 1 italiano su 10 la proverebbe
Alimentazione
31 Marzo 2023
Farina di grillo: solo 1 italiano su 10 la proverebbe
L’Autorità per la sicurezza alimentare europea (Efsa) definisce i novel food, cioè i nuovi alimenti, come cibi che non sono…
Cibarsi di ragni e locuste? Conveniente
La scienza dà i numeri
27 Gennaio 2014
Cibarsi di ragni e locuste? Conveniente
Percentuale di carne edibile nel pollo: 23Nel pesce: 21Nel bue: 20Nel maiale: 17Nella formica: 24Nel ragno: 63Nella locusta: 75 Fonte:…
