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Infezioni alimentari in estate: a cosa fare attenzione
Salute

Infezioni alimentari in estate: a cosa fare attenzione

Puntualmente, ogni anno, durante l’estate aumentano i casi di infezioni alimentari. Da un lato la colpa è delle alte temperature…
Sindrome sgombroide: cos’è e come si cura
Prevenzione

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È sempre più di moda, anche se ormai i ristoranti che servono pesce sono nel nostro Paese da decenni. Mangiare…
Sai cosa si nasconde nello strofinaccio della tua cucina?
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Lo studio Si usa tutti i giorni per asciugarsi le mani, ma non ci si rende conto che lo strofinaccio della cucina…
Cozze dalla Spagna contaminate, allarme in Italia
Alimentazione

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Cozze vive contaminate da Escherichia Coli, che sarebbero state già immesse sull’intero mercato nazionale. Non si conoscono i lotti con…
Conosci la differenza tra allergie e intolleranze alimentari?
Alimentazione

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Nonostante la maggior parte degli esperti considerino il termine “intolleranza alimentare” scorretto (in medicina si parla di intossicazione), questa definizione aiuta…
Intossicazione da cozze: quando viene e come evitarla
Alimentazione

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Cozze sì, ma fate attenzione Difficile resistere a un piatto di cozze quando ci si trova su una terrazza vista…
Tiziano Ferro ricoverato d’urgenza a Madrid
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Tiziano Ferro è stato ricoverato d’urgenza in ospedale a Madrid. Per un’intossicazione alimentare, spiega il suo staff. Ma altre voci…
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