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Il cibo scaduto si può mangiare?
Alimentazione
16 Ottobre 2020
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Il latte è scaduto da due giorni. Buttarlo o non buttarlo, questo è il problema. È più rischioso per la…
ENEA studia etichette intelligenti per monitorare cibi
News
19 Gennaio 2017
ENEA studia etichette intelligenti per monitorare cibi
Etichette intelligenti per controllare lo stato di conservazione dei cibi grazie a sensori chimici di temperatura e umidità. Fanno parte…
Celiachia, cambiano le etichette per gli alimenti “gluten-free”
Alimentazione
22 Luglio 2016
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Il pane, la pasta, i biscotti e tutti gli alimenti per celiaci fino ad oggi indicati come prodotti “dietetici”, da…