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Cosa mangio in settimana se un giorno esagero con la carne?
Alimentazione

Cosa mangio in settimana se un giorno esagero con la carne?

Hamburger, costine, spiedini, salsicce… Può capitare, una volta ogni tanto, di concedersi una succulenta grigliata. Nessun senso di colpa: sappiamo…
Una tassa sulla carne per abbassare l’incidenza di cancro e diabete?
Alimentazione

Una tassa sulla carne per abbassare l’incidenza di cancro e diabete?

Tassare la carne rossa e lavorata come si fa con il tabacco per motivi di salute pubblica? L’idea è di…
Alimentazione e tumore: qual è il legame?
Alimentazione

Alimentazione e tumore: qual è il legame?

«Un tempo si pensava che lo sviluppo di un tumore fosse legato all’alimentazione solo dopo che nell’organismo si fosse verificata la trasformazione genetica…
Mangiare troppa carne lavorata aumenta il rischio di tumore
Alimentazione

Mangiare troppa carne lavorata aumenta il rischio di tumore

Si sapeva da anni, ma ora è arrivata la conferma ufficiale dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms). Mangiare troppa carne lavorata, come quella in scatola…
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