cacao

Flavanoli: cosa sono (e in quali cibi si trovano) le molecole che fanno bene al cuore
Alimentazione

Flavanoli: cosa sono (e in quali cibi si trovano) le molecole che fanno bene al cuore

Hanno un nome che ricorda il termine inglese flavour, ossia gusto, aroma, ma i flavanoli più che per la loro influenza sul…
Cioccolato fondente e olio d’oliva per un cuore “inossidabile”
Alimentazione

Cioccolato fondente e olio d’oliva per un cuore “inossidabile”

Quando due supereroi uniscono le loro forze, il lieto fine è assicurato. Anche a tavola. E così, se un noto…
Quale cioccolato scegliere e quanto mangiarne?
Alimentazione

Quale cioccolato scegliere e quanto mangiarne?

Uova di Pasqua Che sia fondente, al latte, bianco o alle nocciole poco importa: a Pasqua è quasi impossibile rinunciare all’uovo…
Nei semi di cacao il segreto per abbassare la pressione e ringiovanire i vasi sanguigni
Alimentazione

Nei semi di cacao il segreto per abbassare la pressione e ringiovanire i vasi sanguigni

L’elisir di giovinezza per il nostro cuore e tutto l’apparato circolatorio si nasconde nei semi di cacao: lo ha scoperto…
Ecco il super cioccolato, più ricco di gusto e sostanze antiossidanti
Alimentazione

Ecco il super cioccolato, più ricco di gusto e sostanze antiossidanti

È goloso, fa bene all’umore, combatte l’ipertensione arteriosa, il colesterolo cattivo e riduce il rischio di infarto. Il cioccolato potrebbe essere…
AIRC e cioccolato, connubio vincente: un aiuto ai ricercatori e alla nostra salute
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AIRC e cioccolato, connubio vincente: un aiuto ai ricercatori e alla nostra salute

Terminati I giorni della Ricerca, i cioccolatini della ricerca continuano a essere distribuiti in oltre 1600 filiali del Gruppo UBI Banca…
Il cacao migliora la memoria negli over-60
Alimentazione

Il cacao migliora la memoria negli over-60

Una bevanda al cacao ringiovanisce, nel vero senso della parola: secondo gli scienziati americani del Columbia University Medical Center i…
Viva il cioccolato, ripulisce le arterie
Alimentazione

Viva il cioccolato, ripulisce le arterie

Cioccolato fondente? Evviva. È amico delle arterie e protegge contro infarto e ictus. Che l’extra dark sia un toccasana per…
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