Allergia-alimentare

Allergia e intolleranza alimentare: qual è la differenza?
Alimentazione

Allergia e intolleranza alimentare: qual è la differenza?

Molto spesso usiamo impropriamente i termini “allergia” e “intolleranza” quando ci riferiamo ad alcune reazioni dell’organismo nei confronti di un…
Bambini: quelli che crescono con un animale hanno meno allergie alimentari
Bambini

Bambini: quelli che crescono con un animale hanno meno allergie alimentari

Prendere un cucciolo di cane o di gatto in concomitanza con la nascita di un figlio o una figlia potrebbe…
Morire di shock anafilattico per un’allergia alimentare
Alimentazione

Morire di shock anafilattico per un’allergia alimentare

La ragazza di vent’anni, deceduta a Milano dopo aver mangiato due cucchiai di un tiramisù venduto come vegano in un…
Allergia al sesamo: più diffusa di quanto si pensi
Alimentazione

Allergia al sesamo: più diffusa di quanto si pensi

Secondo uno studio americano l’allergia al sesamo colpisce il 17% dei bambini con allergia alimentare. Spesso in concomitanza con la…
Intolleranza al lattosio: con quale esame si riconosce?
Alimentazione

Intolleranza al lattosio: con quale esame si riconosce?

Quando si parla dei test per diagnosticare le allergie o le intolleranze alimentari, la fregatura è dietro l’angolo. Ogni anno sono…
L’asma allergica potrebbe essere scatenata dal sistema nervoso
Prevenzione

L’asma allergica potrebbe essere scatenata dal sistema nervoso

L’asma allergica è come un incendio che soffoca bronchi e polmoni. Ad appiccarlo è il sistema immunitario, che impazzisce scatenando una…
Conosci la differenza tra allergie e intolleranze alimentari?
Alimentazione

Conosci la differenza tra allergie e intolleranze alimentari?

Nonostante la maggior parte degli esperti considerino il termine “intolleranza alimentare” scorretto (in medicina si parla di intossicazione), questa definizione aiuta…
Cenone e pranzo di Natale: ecco dove si nasconde il rischio allergie
Alimentazione

Cenone e pranzo di Natale: ecco dove si nasconde il rischio allergie

Dalla polenta al vino novello, dalla frutta secca allo stracotto: i cibi da evitare per non rovinare le feste a…
Arrivano gli spaghetti al pomodoro “nichel-free”
Alimentazione

Arrivano gli spaghetti al pomodoro “nichel-free”

Basta con le rinunce: finalmente anche gli allergici al nichel potranno godersi un piatto di pasta al pomodoro senza pensieri.…
Nove cose da sapere sulle allergie alimentari
Salute

Nove cose da sapere sulle allergie alimentari

La conoscenza è la prima arma per non cadere nella trappola delle false allergie e intolleranze alimentari, un vero e…
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