allergene
Morire di shock anafilattico per un’allergia alimentare
Alimentazione
9 Febbraio 2023
Morire di shock anafilattico per un’allergia alimentare
La ragazza di vent’anni, deceduta a Milano dopo aver mangiato due cucchiai di un tiramisù venduto come vegano in un…
Allergie: quando la diagnosi si fa con l’esame del sangue?
Prevenzione
27 Marzo 2020
Allergie: quando la diagnosi si fa con l’esame del sangue?
Quando nutre il sospetto che il paziente abbia una o più allergie, lo specialista procede, in prima battuta, con l’esecuzione…
Riconoscere le allergie: il test di provocazione
Salute
24 Febbraio 2014
Riconoscere le allergie: il test di provocazione
Con il test di provocazione si somministra al paziente l’alimento sospettato di causare l’allergia per osservare eventuali reazioni. Il test…
Riconoscere le allergie: il Rast test
Salute
24 Febbraio 2014
Riconoscere le allergie: il Rast test
Il Rast (Radio allergo sorbent test) viene utilizzato come ulteriore approfondimento nel caso in cui il test cutaneo sia negativo…
