Fare colazione è l’ideale per combattere lo stress e migliorare le prestazioni fisiche e mentali E’ ciò che suggerisce un nuovo studio condotto presso il Mindlab laboratory del Sussex Innovation Centre di Brighton (Uk): le persone che avevano mangiato una buona colazione hanno avuto ben l’89% in meno di ansia di fronte a una situazione stressante, o difficile.
Inoltre, chi aveva fatto colazione è anche risultato nei test più veloce del 7% nell’affrontare le situazioni difficili, rispetto a quando non aveva mangiato durante il primo pasto, quello dagli esperti ritenuto il più importante della giornata.
Lo studio, condotto per conto del fornaio Warburtons, è stato denominato non a caso The Cognitive Effects of Breakfast study, e riporta come nel totale il 61% dei partecipanti abbia mostrato di essere più efficiente nei 25 test, tra cui matematica e lingua, proprio dopo aver fatto colazione, anzichenò. Allo stesso modo era migliorata la coordinazione occhio-mano: il numero di errori commessi nei diversi casi scendeva addirittura del 75%.
Nel caso invece che avessero saltato la colazione, i partecipanti allo studio hanno mostrato di incorrere in diverse difficoltà. Non erano in grado concentrarsi adeguatamente e abbastanza a lungo per riuscire a non commettere errori e completare la serie di test prevista per lo studio.
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