Alleato della pelle. Qualsiasi tipo di pesce, di acqua salata o dolce, è fonte di Omega 3, acidi grassi polinsaturi essenziali per tutto l’organismo, che preservano e migliorano anche salute e bellezza della cute. Ne sono particolarmente ricchi quelli dei mari freddi, come salmone, sgombro, merluzzo, sardine, alici e tonno.
Variare spesso la qualità e consumarne almeno due volte a settimane, garantisce il giusto apporto di questi acidi grassi.
Gli Omega 3 di origine vegetale, fonti di acidi alfa-linoleico, EPA e DHA sono presenti anche in semi di lino e di chia, noci, nocciole, mandorle che si possono sgranocchiare come spuntino, aggiungere a insalate, o addizionarli allo yogurt. Si trovano ancora nella soia, che per la sua elevata quantità di proteine, può essere una valida alternativa a un secondo piatto.
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