Pesce e frutta secca a guscio contengono Omega 3 e Omega 6, grassi polinsaturi che non devono mai mancare dalla nostra tavola perché svolgono un’azione importante e protettiva nei confronti di cuore e vasi.
Gli Omega 6 hanno un’azione di controllo e riduzione del colesterolo circolante e si trovano soprattutto nella frutta secca a guscio (noci, nocciole e mandorle) e negli oli di semi come quello di mais. Gli Omega 3 sono presenti in particolare nel pesce e nella frutta secca a guscio: favoriscono la diminuzione della pressione arteriosa, di trigliceridi e colesterolo, e proteggono i vasi sanguigni. Ecco perché dovremmo cercare di renderli protagonisti della nostra dieta: gli effetti benefici si avranno nel tempo con il consumo regolare degli alimenti che li contengono. E il nostro cuore ci ringrazierà.
MV
