L’estratto di trifoglio fermentato aiuta a contrastare i sintomi della menopausa, come le vampate di calore e le fluttuazioni ormonali. Lo rivela uno studio danese, della Aarhus University, pubblicato sulla rivista Plos One.
La ricerca
I ricercatori hanno analizzati i dati di 62 donne dai 40 ai 65 anni, che riportavano di avere più di cinque episodi di vampate al giorno. La metà ha assunto un estratto di trifoglio fermentato, con isoflavoni e probiotici. L’altra metà un placebo. Per quanto riguarda le vampate, sono state misurate attraverso un “conduttore cutaneo”, ovvero un dispositivo applicato alla parte inferiore del polso che può determinare il numero degli eventi e la loro severità basandosi sulla secrezione di sudore. Allo stesso modo, l’effetto sulla salute delle ossa è stato testato attraverso le scansioni di mineralometria ossea computerizzata (Moc) della colonna vertebrale e dei fianchi.
I risultati
Dai risultati è emerso che questo estratto diminuiva significativamente sia il numero, sia la gravità delle vampate giornaliere, contrastando anche i problemi ossei che la menopausa con l’età accelera. Tutto questo senza effetti collaterali.
Il parere dell’esperto
«È il processo di fermentazione dell’estratto del trifoglio rosso che fa la differenza, in quanto la fermentazione dell’acido lattico aumenta la biodisponibilità dei composti simili a estrogeni (noti come isoflavoni o fitoestrogeni) che il trifoglio rosso ha in abbondanza» spiega uno degli autori della ricerca, Max Norman Tandrup Lambert.
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