L’alimentazione gioca un ruolo decisivo anche nel controllare i livelli di ansia. Una dieta varia che comprenda almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno è un valido aiuto anche a tenere sotto controllo i livelli di stress e di ansia. Naturalmente anche cucinare con ingredienti sani e naturali, dedicarsi ai gusti che più ci piacciono può essere determinante nel sentirsi meglio. Quante volte una buona cena ci ha fatto sentire più calmi e rilassati? Quindi la risposta è sì, esistono cibi anti ansia.
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Cibi anti ansia: sono tanti i momenti di stress
Un colloquio di lavoro importante, un appuntamento che ci mette sotto pressione oppure una situazione che genera stress. Può capitare a tutti di vivere degli stati di ansia momentanei e ogni tanto al nostro corpo fanno anche bene, soprattutto se riusciamo a gestirli. In questi casi, lo stress può diventare addirittura costruttivo. A lungo andare però vivere con alti livelli di ansia danneggia il nostro corpo fino ad abbassare anche le nostre difese immunitarie. Scopri di seguito quali cibi mangiare per alleviare in modo naturale uno stato di ansia.
Cibi anti ansia: non farti mancare i cereali, meglio se integrali
Gli alimenti ricchi di triptofano aiutano molto in questo caso perché aumentano la serotonina, migliorando l’umore. I cibi che ne contengono grande quantità sono i cereali, quindi non dimenticate di assumere le cinque porzioni di carboidrati complessi quotidiane, preferendo i cereali integrali. Oltre al triptofano, questo tipo di nutriente garantisce la somministrazione di glucosio al cervello, evitando i picchi di malumore.
Frutta secca
Quando l’organismo è stressato, consuma più rapidamente le vitamine del gruppo B, quindi è necessario aumentarne l’assunzione. Dove sono contenute? Nei cereali integrali, ancora una volta, ma anche nei legumi, nel lievito di birra nella frutta secca. Le vitamine del gruppo B sono necessarie per il sistema nervoso e affinché l’organismo possa utilizzare l’energia dei carboidrati.
Cibi anti ansia: Agrumi e kiwi
In situazioni di stress il fabbisogno di vitamina C aumenta. Per questo, conviene consumare tre tipi di frutta fresca al giorno e due porzioni di verdure (di cui una a crudo). Le fonti migliori di vitamina C sono gli agrumi, il kiwi (scopri qui tutti i benefici di questo frutto) e la verdura fresca, come lattuga, pomodori e peperoni.
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