Quante volte al giorno dobbiamo lavarci i denti? E quando? Ogni volta che mangiamo qualcosa? C’è chi sostiene che i denti vadano lavati subito dopo mangiato, altri invece suggeriscono di aspettare almeno mezz’ora perché all’aggressione dei cibi si sommerebbe quella di spazzolino e dentifricio, finendo per rovinare lo smalto. Notizie di questo tipo piacciono e facilmente conquistano il web. Ma cosa c’è di vero? Il buonsenso mi spinge a credere che un quarto d’ora o mezz’ora non faccia questa gran differenza. E penso anche che se bevo un caffè dopo aver pranzato e che se mi piace mantenere questo sapore in bocca per un po’, potrò tranquillamente lavarmi i denti dopo mezz’ora mantenendo tutti i benefici di spazzolino e dentifricio. Insomma, penso sia una questione di buonsenso. Per capire com’è giusto comportarsi abbiamo intervistato Laura Strohmenger, coordinatrice del Centro di collaborazione OMS – Organizzazione Mondiale della Sanità – per l’epidemiologia e l’odontoiatria di comunità.
