Vi capita di avvertire un senso di peso, magari accompagnato anche da gonfiore e nausea, subito dopo aver mangiato i peperoni? Tranquilli, siete in buona compagnia: molte persone non riescono proprio a digerire questo ortaggio. Tutta colpa della “pellicola” trasparente che li avvolge, che è ricca di fibre di cellulosa che il nostro organismo non è in grado di assimilare normalmente. Gustarsi una peperonata senza avere problemi di digestione, però, si può mettendo in pratica un semplice trucco. Guarda il video per scoprire qual è.
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