Con una buona dose di vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acido folico, fibre, potassio, manganese, fosforo e magnesio, è uno degli ortaggi più salutari che esistano. Il cavolfiore è un vero e proprio scrigno di benessere ma molti rinunciano a portarlo in tavola a causa del forte odore emanato durante la cottura. In realtà esistono dei rimedi anti-olezzo, che possono risolvere definitivamente il problema. Guarda il video per scoprire quali sono.
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