La vitamina C è un nutriente essenziale per l’organismo, nelle fasi di crescita e per mantenerci in buona salute. Il nostro corpo, però, non è in grado di produrla, per cui è necessario assumerla tramite l’alimentazione o, in caso di aumentato fabbisogno o di ridotto apporto, con gli integratori alimentari. Ma a cosa serve la vitamina C?
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Vitamina C: le proprietà
Le proprietà della vitamina C sono molteplici, la principale è quella antiossidante: infatti, per il suo elevato potere antiossidante la vitamina C contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e dai radicali liberi, che sono prodotti “normali” del metabolismo cellulare: in presenza di ossigeno si formano questi composti caratterizzati da elevata energia e, quindi, particolarmente reattivi. Agenti esterni come l’inquinamento atmosferico, il fumo di sigaretta, l’eccessiva attività sia fisica sia mentale e l’esposizione al sole possono aumentare la produzione endogena di radicali liberi e far “consumare” più vitamina C del normale. A lungo andare lo stress ossidativo può danneggiare le nostre cellule e i nostri tessuti.
Inoltre, la vitamina C facilita l’assorbimento del ferro. Negli alimenti il ferro si trova in forme non sempre facilmente assorbibili dal nostro intestino. La tipologia di ferro più facilmente assorbibile dal nostro intestino e più diffusa negli alimenti, in particolare in quelli vegetali, è quello bivalente (ione Fe 2+ , bivalente): la vitamina C, per il suo potere antiossidante, aumenta la quantità di ferro bivalente.
Tra le proprietà della vitamina C c’è anche quella di contribuire alla normale formazione del collagene, un componente fondamentale del tessuto connettivo che garantisce elasticità ed è presente in legamenti, vasi sanguigni, cartilagini, ossa, denti e gengive e anche nella pelle.
Una corretta alimentazione dovrebbe garantire un’adeguata assunzione di vitamina C in tutte le fasce d’età.
Ci possono però essere particolari casi legati ad esempio a sbagliati stili di vita, malassorbimento o aumentato fabbisogno nei quali la normale alimentazione non è sufficiente. In questi casi gli integratori alimentari come Cebion® effervescente o Cebion® compresse masticabili permettono di assicurare la quantità necessaria di vitamina C per il nostro benessere. Scopri la gamma Cebion® e trova il prodotto più adatto alle tue esigenze!
