Se ne parla moltissimo ma in pochi sanno esattamente cosa sia il metabolismo. Per intenderci è l’energia che il nostro corpo impiega per vivere. Il metabolismo di base è l’energia per far funzionare i nostri processi vitali, quando siamo a riposo. I più fortunati hanno bisogno di molta energia, quindi di molte calorie, per sopravvivere, mentre gli altri meno. Per fortuna il metabolismo non è statico. Si può accelerare il metabolismo, ma, attenzione, perché si può anche rallentarlo. Ecco 5 modi che possono aiutarti a tenerlo attivo.
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La caffeina è utile per accelerare il metabolismo?
È una sostanza che si trova in genere nel caffè, nel tè e nel cacao. È anche un ingrediente di molti integratori brucia grassi. Diversi studi confermano che in effetti accelera il metabolismo fino al 16% entro una o due ore dall’assunzione.
In più altre ricerche sostengono che la caffeina aumenti il consumo di energia. Sfortunatamente è un effetto più significativo nelle persone magre, rispetto a quelle grasse.
Uno studio internazionale però sottolinea come consumare caffeina troppo spesso renda il nostro corpo meno sensibile ai suoi effetti. Insomma va assunta con cautela.
Non serve comunque assumere integratori: è sufficiente bere caffè o tè. Ricordatevi di non superare le cinque tazzine al giorno.
Estratto di tè verde o tè verde in tazza
L’estratto di tè verde non è altro che una forma concentrata di tè verde. Fornisce tutti i suoi benefici in una comoda formulazione in polvere o in capsule. L’estratto di tè verde è ricco di caffeina e di EGCG, il gallato di epigallocatechina, un potente antiossidante, con capacità antinfiammatorie e di controllo della glicemia, come confermano diversi studi.
L’azione congiunta di caffeina ed EGCG aiuta a bruciare le calorie attraverso un processo, chiamato termogenesi. In altre parole, è un processo che spinge il corpo a usare più energia per produrre calore.
Uno studio olandese ha dimostrato che assumere l’estratto di tè verde aiuta le persone a bruciare 16% di grasso in più.
Se non si vuole assumere l’integratore di tè verde, per avere gli effetti desiderati occorre bere almeno tre tazze di tè verde al giorno.
Le proteine in polvere sono ok per accelerare il metabolismo?
Il ruolo delle proteine nell’azione di bruciare più calorie è riconosciuta da una importante mole di studi. Mangiare molte proteine può aiutare a bruciare più energia accelerando il metabolismo e frenando l’appetito.
Uno studio danese ha dimostrato che una dieta ad alto contenuto proteico ha un’efficacia doppia nel bruciare le calorie rispetto a una dieta con un moderato contenuto di proteine.
Utilizzate gli integratori di proteine, solo se non riuscite ad assumerle attraverso l’alimentazione. A lungo andare infatti possono diventare pericolosi per la salute.
Fibre solubili
Ci sono due tipi di fibre, quelle solubili e quelle insolubili. Le fibre solubili si mischiano all’acqua nel tubo digerente e formano una sostanza simile a un gel. Diversi studi hanno dimostrato che è utile perché diminuisce l’appetito. Inoltre permette di assorbire meno calorie.
Yohimbina per accelerare il metabolismo
La yohimbina è una sostanza che si trova nella corteccia di un albero che cresce in Africa. Generalmente è usato come afrodisiaco, ma ha anche proprietà che gli consentono di bruciare i grassi. Blocca infatti alcuni recettori chiamati alpha-2. Di solito questi recettori si legano all’adrenalina per frenare i suoi effetti, uno dei quali è quello di spingere il corpo a consumare più energia. Bloccando i recettori si può prolungare l’effetto dell’adrenalina, bruciando più grassi. Ci possono essere però effetti collaterali che vanno dalla nausea, all’ansia, fino a possibili attacchi di panico. Attenzione perché interferisce con i farmaci che si prendono contro l’ipertensione e la depressione.
Attività fisica per accelerare il metabolismo
Fare attività fisica in modo regolare è uno dei modi migliori per accelerare il metabolismo. Le ragioni sono diverse. La principale però è che i muscoli consumano più energia della massa grassa e la consumano anche quando non li usiamo. Quando facciamo attività fisica poi aumentiamo il battito cardiaco, un altro segnale che stiamo anche accelerando il nostro metabolismo.
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