Alimentazione
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Semi di zucca: proprietà e come utilizzarli in cucina
La pianta della zucca, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, è originaria dell’America Latina. All’interno della zucca si formano dei semi…
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Scorzonera: cos’è, proprietà e come si cucina
Chiamata comunemente con vari nomi, come “asparago d’inverno”, la scorzonera è una pianta particolarmente apprezzata per la sua radice commestibile.…
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Food delivery: sai che nella sacca di un rider possono esserci oltre 200 colonie di batteri?
Il food delivery è per molti italiani un’abitudine ben consolidata, che fa risparmiare tempo e, talvolta, anche denaro. Secondo i…
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Gli infiniti benefici del kimchi: riduce anche il grasso viscerale
Quali sono i benefici del kimchi? Moltissimi. Ora scopriamo che mangiarne fino a tre porzioni al giorno riduce il grasso…
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Istamina: cos’è e in quali alimenti si trova
Il consumo eccessivo di cibi ricchi di istamina può causare reazioni di varia intensità, che in alcuni casi sono simili…
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Cosa prevede il digiuno del monaco che pratica il primo ministro inglese?
Si chiama digiuno del monaco e prevede una astensione totale del cibo per 36 ore consecutive ogni settimana, come fa…
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Cosa mangiare (e non) per dormire di più e meglio
Troppo spesso cuciniamo pensando solo a non ingrassare, dimenticandoci che una buona alimentazione è importante anche per la salute mentale,…
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Attenti vegani: mangiare anche carne fa invecchiare meglio
Perché è importante mangiare carne? Arriva uno studio che spiega i motivi per cui se si vuole invecchiare in salute…
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Anche i succhi di frutta al 100% fanno ingrassare i bambini?
I succhi di frutta al 100% fanno ingrassare i bambini. Basta un bicchiere di succo di frutta al 100% al…
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Qual è il cibo con più pesticidi in Italia?
Il cibo con più pesticidi in Italia è ancora una volta la frutta. Il dato arriva dall’ultimo documento stilato su…
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