Lo spreco non può stare di casa in una manifestazione che ha come missione quella di nutrire il pianeta. Anche per questo ogni sera a Expo 2015 entrano in azione i volontari del Banco Alimentare, che raccolgono panini e pietanze che il giorno dopo non sarebbe più possibile mettere in vendita. Già messi in salvo oltre 4.000 kg di alimenti. Pane, pasta, passata di pomodoro e scatolame vario, frutta, verdura, salumi e piatti pronti hanno trovato nuova collocazione grazie anche alla collaborazione di aziende e ai lavoratori dell’esposizione, che si fermano oltre l’orario di chiusura.
