Che sia sotto forma di vellutata o come ingrediente da aggiungere al risotto o come accompagnamento di un secondo piatto, poco importa: la zucca non può mancare sulla tavola autunnale perché è un vero e proprio toccasana per la nostra salute.
Addio malanni di stagione!
Di cosa abbiamo più bisogno in autunno? Sicuramente potenziare le nostre difese immunitarie per tenere alla larga tosse, raffreddore, mal di gola e stati influenzali. E in questo senso la zucca è un ottimo alleato: la vitamina C e il beta-carotene contenuti in essa, infatti, mettono il “turbo” al sistema immunitario, aumentando il livello di protezione contro i virus e i malanni di stagione.
Ecco gli altri benefici
La zucca non ci difende solo dall’influenza ma è ricca anche di altre proprietà benefiche. Quali? Scopritelo guardando il nostro video.
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