Ecco cosa contengono queste alghe microscopiche
Le micro alghe, che possono essere coltivate in acqua di mare e su larga scala, sono una preziosissima fonte di oli, proteine, antiossidanti e vitamine, che possono essere ricavati e riutilizzati per la produzione di cibo per animali, prodotti di bellezza e oggetti di plastica a basso impatto ambientale.
La biodegradabilità delle alghe
Mangime per pesci
Un altro possibile uso delle alghe è quello alimentare: il contenuto nutrizionale, infatti, potrebbe essere utile nella realizzazione di mangimi per pesci. «I primi risultati dei test svolti su pesci giovani sono positivi ma la ricerca andrà avanti per valutare le conseguenze dei mangimi sul lungo periodo, quindi su specie più adulte e soprattutto per capire se dalle micro alghe marine sarà possibile far nascere un nuovo modello di business, più sostenibile sia da un punto di vista ambientale che economico» confermano i ricercatori.
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